وصفة الطاجين باللحم والخضار

حلويات مغربية سهلة: وصفة حلوى مغربية اقتصادية وسهلة

تتميز الحلويات المغربية بنكهاتها الفريدة والمميزة، وتعتبر جزءاً أساسياً من المائدة المغربية في العديد من المناسبات. ولكن قد يكون من الصعب تحضير بعض الحلويات بسبب المكونات المعقدة أو الطرق الطويلة. اليوم، نقدم لكِ وصفة حلوى مغربية سهلة واقتصادية، يمكن تحضيرها في وقت قصير ومكونات بسيطة.

وصفة "غريبة" المغربية:

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق
• 1 كوب من السكر البودرة
• 1 كوب من الزيت (يمكن استبداله بالزبدة لتصبح الوصفة أغنى)
• 1 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات (بيكنغ باودر)
• 1/2 كوب من اللوز المطحون (اختياري)
• سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، اخلطي السكر البودرة مع الزيت جيداً باستخدام ملعقة خشبية أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.

2. أضيفي البيضة والفانيليا إلى الخليط وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع الخميرة (بيكنغ باودر)، ثم أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومرنة.

4. إذا أردتِ إضافة نكهة لذيذة، يمكنكِ إضافة اللوز المطحون إلى العجينة (اختياري).

5. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم قومي بوضع كل كرة في السكر البودرة لتغطيتها.

6. ضعي الكرات على صينية مدهونة بالزيت أو مفروشة بورق الزبدة، واتركي مسافة بين كل حبة وأخرى.

7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح الحلوى ذهبية اللون.

8. بعد خروجها من الفرن، اتركيها لتبرد قليلاً ثم قدميها مزينة بسكر البودرة.

نصائح:

• يمكن إضافة لمسات مختلفة لهذه الحلوى حسب الذوق، مثل إضافة القليل من الزهر أو البرتقال المبشور.
• يمكن تخزين هذه الحلوى في علبة محكمة الإغلاق لتظل طازجة لفترة أطول.

خاتمة:

تعد "الغريبة" المغربية من أشهر الحلويات التي تقدم في المناسبات المختلفة، ومع هذه الوصفة السهلة والاقتصادية، يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل وبمكونات بسيطة. استمتعي بحلوى مغربية لذيذة ولها طابع خاص يعكس جمال المطبخ المغربي!

https://www.effectiveratecpm.com/x951tyz41?key=9acf40f86b4e8c650f1c316b819a5b04

تعديل المقال